Algoplus

Présentation

En 1993, l’émission Thalassa bouleverse définitivement la vie de deux passionnés du milieu marin… Commence alors une belle histoire consacrée aux algues alors que personne n’envisage encore d’en consommer.

À travers nos visites guidées et gratuites, il vous est raconté le quotidien de cette aventure autour : du métier de goémonier, de la transformation d’algues alimentaires, d’une conserverie artisanale où vous apprendrez à reconnaître de vraies conserves de poissons.

Au fil de nombreuses dégustations aux saveurs iodées, accompagnées de conseils culinaires et de recettes, vous découvrirez l’univers merveilleux de la mer avec ses trésors de délices méconnus et succulents élaborés avec amour au gré des rythmes de la nature.

Petit plus : Une découverte culinaire iodée bien souvent une première pour nos visiteurs