Présentation
Immersion dans l’univers de la conserve de poissons ! La Compagnie Bretonne ouvre les portes de son nouveau site de Penmarc’h et organise pour le grand public des visites. Une fabuleuse occasion pour les amoureux de la Bretagne de (re)découvrir la région et son terroir, en découvrant le savoir-faire d’une entreprise locale.
Parcours complet et ludique. La découverte des secrets de fabrication débute par l’intervention des guides qui commentant 3 films tournés en atelier vous expliquent tout le savoir-faire qui est mis en oeuvre tous les jours au sein de la conserverie. Préparation du maquereau, fabrication de la soupe de poisson et du célèbre Tartare d’Algues : c’est tout un savoir-faire traditionnel qui est mis en avant.
La visite continue dans un couloir surplombant l’atelier de production : de quoi s’imprégner de l’ambiance et d’avoir une vue globale des différents métiers qui constituent la conserverie.
Après une visite riche en informations, l’équipe de La Compagnie Bretonne vous accueillera au comptoir de dégustation pour vous faire découvrir quelques-uns de ses produits.
Petit plus : Visite gratuite et dégustation de 3 produits de la mer
Animations
Un film est présenté et commenté par un guide afin d'expliquer toutes les étapes de fabrication.
Une dégustation de nos produits est proposée à la fin de la visite
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