Présentation
Scarlette Le Corre est une figure emblématique du Pays Bigouden.
Marin-pêcheur et algocultrice, elle récolte et transforme les algues récoltées le long de nos côtes bigoudènes, depuis plus de 20 ans.
Sa boutique vous propose des algues fraîches, sèches et des produits finis élaborés à base d'algues et de poissons (tartares d'algues, légumes de la mer, velouté d'oursins des Glénan, soupes de poissons, rillettes...).
Le petit + : Grâce aux ateliers culinaires, vivez l'expérience jusqu'au bout !
Animations
SORTIES SUR L'ESTRAN- avec Scarlette (durée 3 heures)
mercredi 19 juillet à 11h30, samedi 5 août à 12h45, dimanche 6 aout à 13h45
vendredi 18 aout à 11h45, samedi 19 aout à 12h15, dimanche 3 septembre à 12h30
lundi 4 septembre à 11h30, samedi 16 septembre à 11h, dimanche 17 septembre à 12h
dimanche 1er octobre à 11h30, lundi 2 octobre à 14h
mardi 17 octobre à 11h30
"Organisées lors des grandes marées ». (25€)
Rendez-vous à l’heure indiquée ci-dessus au « 11 bis rue du général de gaulle ». Pour un petit café et une présentation de la sortie.
Réservations au : 02 98 58 78 98 /06 12 17 80 56
Planning des ateliers de cuisine de Scarlette
Mardi : Atelier algues "info/cuisine" de 17h à 19h : 12€
Mercredi : Atelier algues "info/dégustation" de 14h à 15h : 5€
Jeudi : Atelier poisson de 11h à 14h : 25 € / atelier algues "info/cuisine" de 17h à 19h : 12€
Vendredi : atelier algues "info/dégustationé de 14 à 15h : 5 €
Samedi : Atelier algues "info/cuisine" de 15 à 17h : 12€
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